钟祥吹糖人

糖塑是传统中国民间塑作的一个特殊种类，主要是利用食糖可塑的特性将之制作成形。根据制作工艺的不同，糖塑可分为三大类，即吹糖人、画糖人、塑糖人。湖北省荆门市钟祥市的特色糖塑为其中的“吹糖人”，在当地流传已久且具有广泛的群众接受基础。向前追溯，钟祥吹糖人为天门糖塑的一个分支，由唐宋古籍所记载的祭祀“糖供”演化而来，历史悠久，积淀着丰富的世俗文化内涵。在其保留传统的同时，钟祥吹糖人富有创新性地将天门糖塑本土化，提高了其在人民群众中的接受度。

 钟祥吹糖人使用的糖料以麦芽和糯米为原料进行古法熬制，本色为糖料的棕黄本色。有时也可根据所塑造的形象需求，在糖料中适量加入可食用色素进行颜色调制。在制作中，综合采用捏、堆、剪、吹、搓、拽、按、浇、拉等制作手段和绘、染、刻、划、点、戳、插等装饰手法完成作品的塑造。其中的“泡活”、“头子活”等等巧妙的技术处理更是一种代代相传的身体技艺，富有较高的技巧性和观赏性。

 钟祥吹糖人以其悠久的历史积淀着丰富的世俗文化内涵，通过糖人的制作反映了民众对民间艺术的美学创作和接受，体现了民间的审美趣味，还充分显示了糖塑艺人自民间吸取的创造智慧。而钟祥吹糖人的“糖史”本身就是一种活态的文化记录与传承，部分传统题材和典型形象不仅成为了一代甚至两三代人的回忆，更是作为实体存在承载了钟祥市传统祭祀、寿诞、婚礼等仪式，为钟祥市传统习俗的研究提供了直观且重要的实物例证。

由于吹糖人制糖过程复杂、熬糖制作繁琐、吹制糖人技术难度较大、整个过程费时费力且盈利微小，加上在高速发展的现代社会中，传统观念受到冲突而弱化，现代时尚成为年轻人追求的目标，对那些需要长期训练才能掌握的传统手艺不愿学习，钟祥吹糖人面临“人去艺亡”的困境。

2022年3月，“钟祥吹糖人”入选钟祥市第六批非物质文化遗产保护名录。

保护单位：钟祥万僖文化旅游开发有限公司